#Mint吃吃吃不停[超话]##西安旅游#
这次来西安基本吃的都是小吃和接地气的街边美食[打call]唯独一顿真正的正餐放在了📍长安荟
西安黑珍珠餐厅🍴环境、服务和出品都相对高级一些，给妈妈庆生🎉很合适体面～
开在西影厂的老建筑里，餐厅环境优雅，可能由于是置景车间改造，还留有几分民国时期的氛围感。餐桌间隔合理，就算坐大厅也sī密度很高～

做的是地道陕菜，但有不少锦上添花的变式。
🐔长安葫芦鸡｜来西安怎么能不吃葫芦鸡[舔屏]是一只优秀的葫芦鸡！外皮金黄酥脆，肉极其酥嫩，筷子轻轻一戳就下来了，虽是炸过的外皮但吃起来完全不油腻，满口都是纯粹的肉香👍一致好评！

🐑脆皮烤羊腿两吃｜完美诠释了北方烤肉的粗犷豪放，直接大铁盘上桌，羊腿肉大块紧致，口感极好💯搭配的辣椒面🌶️和辣酱、烧烤酱都很好吃。也可以包成卷饼加上京葱一起吃～另一吃是葱爆做法，更香更有西北特色！量超大，建议4-5人再点这道菜🤫

🍲老陕传统暖锅｜上海三鲜砂锅陕西版本异曲同工之妙～料也很近似，里面的蛋饺和肉丸好吃！还加了厚薄均匀的五花肉，热量一下子拉到位了👌咕嘟咕嘟的一锅被我们全吃完，超级鲜～

还点了像沙蒜豆面一样的粉，直接现刮一整根牛脊骨髓🦴拌开后牛油香气四溢，更添一份肥美感🍜
蔬菜点了🥬小白菜黏芋头[good][good]这道好惊喜！芋头打成了泥，入口柔滑细腻，鲜而不咸，小白菜的融入让每一勺都充满清香，表面点缀的百合清脆爽口，丰富了口感～

最后充满西安特色的中式点心也很清润可口，餐后水果是一整个石榴[馋嘴][馋嘴]颗粒饱满清甜，和家人边剥边吃边聊，好惬意😌
餐厅服务方面无可挑剔，提前准备了生日布置和生日面🍜还特地给我们准备了一份小蛋糕🧁仪式感拉满💯对得起黑珍珠三个字[赞]是西安宴请和小聚不错的选择！
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