【#富硒蛋等核心营养指标差别不大# 专家：#营养强化鸡蛋不是保健品#】近年来，市场上鸡蛋种类不断增多，“富硒蛋”“DHA蛋”“可生食蛋”等新名词层出不穷，这让很多消费者感到困惑，这些鸡蛋是否比普通鸡蛋更有营养？

[话筒]比较试验采集的30款鸡蛋样品价格在每斤3.7元到每斤50.2元之间。比较试验结果显示，高中低三个价位区间的样品，其蛋白质，脂肪和能量这三个鸡蛋最核心的营养指标没有显著差异。

[话筒]检测人员还针对消费者关心的另一个问题——不同颜色鸡蛋在核心营养成分上的差异，进行了试验。结果显示，在30款样品中，24款为褐壳鸡蛋，3款为白壳，2款为粉壳，1款为绿壳鸡蛋。经过分析发现，它们在蛋白质、脂肪和能量等三大主要营养成分上的含量差异并不显著。

[话筒]目前一些鸡蛋的营销概念已经超越三大基本营养指标，提出了“强化营养”的新概念。专家建议，消费者首先要确认自己是否确实存在相关营养素的缺乏；其次，不要误以为营养强化鸡蛋能够替代含有相应营养成分的保健品或药品。 http://t.cn/AXyWjC3k