今天晚饭吃孜然排骨➕腊肠炒荷兰豆

排骨先泡去血水，加葱姜焯水，撇去浮沫，再放老抽、桂皮八角香叶煮个半小时。

煮软烂之后，沥干水分下油锅里翻炒到表面焦黄，再放入蒜末、孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、芝麻、香菜段，翻炒均匀就可以出锅啦！外焦里软又很香，很好吃～
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