徐俊武
25-12-08 20:49

最近我去得最多的一家糖水铺闭店了
开店时间总共也不到两年
品质一直在线 尤其是老板亲自做的杨枝甘露
带过很多朋友去吃 也给很多朋友推荐过
突然看到这个消息不胜唏嘘
想起他家还没正式开业的时候我就偶然发现了
见店主是一位可爱的年轻妈妈 我喊她老板娘
她很认真的纠正:是老板,不是老板娘
老板有一位萌萌哒哒的小女儿
小宝宝三四岁的样子 经常在店里逛来逛去
一边看妈妈工作 一边和客人互动
可能是觉得我爹味比较重
经常走到我跟前跟我眯个笑脸 再一溜烟走开
前几天问老板为啥不开了
她说时间有限 想全心全意带宝宝
因为如果她在店里 总是会为宝宝分心
如果她不在店里 品质又无法保证
当然生意也没有预期的那么好
毕竟在武汉 广式糖水铺依旧小众
我完全理解
尤其是在这一带 糖水的市场空间太小
加上近年消费水平持续萎靡
传统餐饮业举步维艰 中小特色餐饮难上加难
没有什么可以表达我的惋惜之情
除了回购她家几个清仓的碗碟
算是尽最后一份心意(虽然历经曲折才拿到)
年终岁末
只能祝如她和我一样平凡的人
在今后日子里都有美好相伴
… …
PS 图一为现状 图二图三是以前的模样

发布于 湖北