🥲我刚看到了日本超市里还有卖这的…
几片鱼尾巴卖三十多人民币…
我和推上的本子朋友问了嘴
这玩意你们真的有卖吗?
这玩意你们打算买回去咋吃
她给我讲:这玩意能煮成高汤…
加入昆布、姜片、大火烧开、小火再煮二十多分钟
主要为了体验汤汁的鲜美…[费解][费解]
(这…鲜美?)
除此之外
给小孩子补钙偶尔也会用到鱼尾巴
加上玉米粒、胡萝卜煮上一小时
待汤汁渐渐变白,关火
盛出来给小孩子喝…
(也是苦了本子娃了)
这还没让我太震惊
把我惊到了的是
我听她讲:这玩意和鱼鳍还可以裹面下锅炸
炸的酥酥脆脆的,给小地方的居酒屋当下酒菜
据说是嚼着有韧劲,主要就是品那个滋味…
这不就相当于给小石头子上点调料…
然后喝酒的时候反复吸吮带味石头子是一个道理么…
说实话,理解不了…[捂嘴哭]
自打看过了本子有老太太吃一根青椒当晚餐
仪式感挺足,又把青椒给冰镇了,又切成小块
那会还不理解为啥本子老太太会对那没滋没味的玩意来句:哦一西…
现在明白了
实在是物资太匮乏了…
就像小时候妈妈哄不听话的娃吃蔬菜一样
她也在哄自个的大脑:多好吃啊…你快吃吧…
#日本#
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