大葱喜凉爽气候，宜选土层深厚、疏松肥沃的地块。种植前深翻土壤并施足腐熟有机肥。可播种育苗后移栽，也可直接沟栽。栽种时开深约20厘米的沟，将葱苗垂直植入，株距5-8厘米，行距60-70厘米。栽后保持土壤湿润，生长前期需勤除草、浅中耕。随着葱白生长，需分次进行培土，以软化茎部、增加葱白长度。生长中期可追施氮钾肥。大葱耐旱不耐涝，雨季注意排水。一般根据品种特性，在秋末或冬季适时采收。
发布于 北京