#遵循自然# 丨大雪饮食养生
#不时不食# 丨温润滋补，顺应天时

大雪进补重在“温补肾阳，滋阴潜阳”。切忌一味燥补，应“荤素搭配，以润佐温”。

#智食有度# 丨白菜炖羊肉

羊肉暖中补虚，白菜养胃生津。两者结合，羊肉的燥热被中和，白菜的清寡被滋润，绝配。

食材： 羊肉500g、大白菜半颗、姜片、葱段。

调味： 遵循自然原酿酱油12.5、料酒、盐。

🥘做法
羊肉焯水洗净；砂锅加水、羊肉、姜葱，倒入适量遵循自然原酿酱油12.5；小火慢炖1.5小时，加入白菜煮软，撒盐与枸杞出锅。
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