厚皮橙版的懒人电饭锅红烧肉,做法简单又很好吃。做了两次都是零失败[点赞]我还会额外加一颗苹果🍎进去一起煮(也是网上学的[老师好]),比只放冰糖更加甘甜软烂。
五花肉、鸡翅、排骨等肉类都可以用这个方法红烧。不产生油烟,不用煎炸,不用一直守着锅[老师好]
肉切块放入电饭锅
加入酱油、生抽、蚝油、冰糖、葱、姜、蒜
加水到和肉的位置持平
用电饭锅煮40分钟
然后转锅大火收汁
(我偷懒没有转锅收汁,成品也一样好吃,肉质软烂入味,不油腻[点赞])
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