#女子吃冷冻肉得脑膜炎#
55岁女性食用冰箱冷冻肉感染李斯特菌得了脑膜炎

李斯特菌是一种能在冷冻环境中生存的细菌，主要通过污染的食物传播。

普通健康人群感染后可能仅出现轻微流感样症状，如发热、肌肉酸痛，甚至无症状。但孕妇、新生儿、老年人人群感染后风险极高，致死率可达 20%~30%。

预防冰箱中的李斯特菌，核心是做好“分区存放、控制时效、清洁消毒、生熟隔离”，具体可按以下简单易操作的方法执行：

1. 生熟严格分开，避免交叉污染
2. 控制冷藏时效，不存放过久
3. 定期清洁冰箱，减少细菌滋生
4. 特殊人群额外注意

请记住冰箱不是保险箱！

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