生命时报 25-12-09 11:36
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【#吃糖的本质是在用炎症换快乐# 】#身体有炎症就少吃这类食物# 吃甜食时,大脑会释放多巴胺等神经递质,带来愉悦感。频繁接触高糖食品,还会让嗜甜成为一种习惯,越来越依赖甜蜜带来的即时满足。但与此同时,高糖食物可通过扰乱肠道菌群环境,诱发慢性炎症、加重身体炎症反应,增加肥胖、慢病风险。《英国医学杂志》曾发表研究细数高糖饮食的“45宗罪”,包括增加18种内分泌疾病、10种心血管疾病、7种癌症,以及10种其他疾病(神经疾病、牙病、肝病和过敏等)的发病风险。