食物机密｜The Local Flavors

🍒富春小笼馆

从愚园路搬到徐家汇这边以后，富春小笼就是我去得最多的餐食小店了。

这家店在建国西路上，初冬季节踩着梧桐叶和路上斑驳的阳光，每天去用餐的时候，都是最幸福的时刻。用餐结束，又可以四面八方的溜达，附近是徐家汇公园，衡山路也在边上，要不是为了食物消化，我会立即钻进这附近随便一所精致的咖啡店。

新来上海，一切都在适应之中，就拿好吃的面条来说，大家喜欢的浇头几乎是腰花、爆鳝、猪肝为主，我到今天才发现，我最喜欢的是爆鱼，这也许和从小吃鱼较多有关，鱼肉的记忆怕是要一生一世了。这里的人们喜欢小笼包、锅贴、生煎包、馄饨搭配做早餐，二选一者居多，我觉得这些是类似的美食，选其一即可。我困惑的是少了一份炖汤。也许，这就是一方口味吧。

山不在高，有仙则灵。同样，店不在大，有心则赢。 http://t.cn/A6lCFXB7