午后，日光穿过篱笆缝隙，在湿润的土黄色泥池上投下粼粼金斑。我提着钉耙站在池边——昨夜浸润的池泥松软如膏，耙尖落下时，泥土发出沉睡苏醒般的叹息。我取出西洋菜苗，每一株都带着细白蜷曲的根须。指尖在泥面轻点出一个个小窝，将连着根须的茎秆轻轻按进大地温热的怀抱。根须触及湿泥的刹那，如倦鸟归巢般自然舒卷，细白的须丝在土黄泥面上缓缓展开，静静握住属于它们的第一寸春天。
种罢直身，泥池已披上一袭茸茸新绿。那些刚安家的菜苗在风中轻轻摇曳，像是大地刚刚睁开的、还带着睡意的眼睫。而我手边，那些栽种时特意留下的鲜嫩菜尾，已在清水中漾开一片翠色——那是专为今夜铁锅预备的、第一抹春日的鲜。
暮色四合，灶火正红。焯过水的猪骨已在铁锅中低语多时。注入山泉，淋一勺米酒，投三两片老姜，几颗红枣在汤波中载沉载浮。文火慢炖两个时辰，待到月色漫过窗棂，汤汁已熬成牛乳般的润白。此刻方拈起那些翡翠般的菜尾——它们在沸汤中倏然舒展，宛如重获新生，将积蓄了一日的清甜毫无保留地献给这一锅暖意。
又炖一刻钟，起锅。
汤色如玉，菜叶似翡。先啜饮一口——骨髓的丰腴与山泉的清冽在舌尖缠绵，尾调浮起西洋菜独有的、带着大地呼吸的微辛回甘。再尝那翡翠般的叶：经两度春秋，依旧脆嫩如初，却在炖煮中酿出了更深沉的甘美。
这大约就是耕作者才懂的奢侈：晨光里栽下的，暮色中已然长成；而一顿晚餐的鲜美，竟需经过两轮时光的酝酿——一轮在土里，一轮在锅中。最后在唇齿间绽放的，是光阴与耐心共同熬煮的、大地的诗篇#微博vlog大赛##温暖的食光##一分钟视频创作季# http://t.cn/AXyHM7i8