有天下乡，路上同事教我酿苦瓜，有一个配菜叫“假蒌”，城里难买，乡下却随手可摘。那天路边采了一大把，周末实践，至今念念不忘。

酿菜真是种奇妙的存在，既家常，又不家常。做起来挺费功夫。

打个比方，如果外地的姑娘到我们这边男方家，第一次上门做客，如果男方家里给做了酿菜，差不多可以肯定男方家里比较重视了。

有点夸张，但差不多就是这个意思，大家体会一下[哈哈]

（看看我那天的杰作）

#南宁街头18元一斤的酿菜广西特色十八酿#

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