中午和老妈外出办事，没咋吃午饭，回来就饿了，今晚提早开饭。
吃饭：三文鱼，糖醋排骨，上汤菠菜，凉拌白菜心，玉米渣米饭。
上汤菠菜第一次做，味道不错。
做法：菠菜洗净焯水，捞出备用，热锅凉油炒香蒜末葱花，放入一个咸蛋一个松花蛋铲碎炒香，放入切成小块的火腿，炒香，倒入开水，放入适量盐白胡椒粉，煮个两三分钟，关火，倒点香油，然后全部倒入菠菜中，大功告成，是不是很简单？有汤有菜，冬天来一碗，吃的很舒服。
我今天做的汤少了，喜欢喝汤的多加点水。