#微博健康公开课# 系统性综述和随机对照试验的荟萃分析表明，每日食用黑孜然可显著改善胆固醇、甘油三酯、血压及血糖控制水平。

一项研究发现，绝经后女性每日随机服用1克黑孜然粉（少于四分之一茶匙）后，两个月内低密度脂蛋白胆固醇降低27%，效果远优于安慰剂组。这类效果堪比他汀类药物。

但停用黑孜然一个月后，胆固醇水平开始缓慢回升，因此建议将其纳入日常习惯。黑孜然作为对抗致命风险因素的疗法，即经济、安全，又有效、美味（若您偏好辛辣食物）。关于更多降胆固醇的方案，请与您的医生探讨。

一项针对随机对照减重试验的系统综述与荟萃分析发现，每日摄入约1/4茶匙黑孜然粉的受试者在数月内成功减重。正因如此，每日摄入1/4茶匙黑孜然粉被列入我著作《吃饱瘦身》中的21项妙方之一。

更多关于黑孜然，请参考【针对甲状腺功能减退症的饮食：桥本氏甲状腺炎的自然疗法】http://t.cn/A6fZiGiJ

PMIDs: 26875640, 27512971, 29154069, 24685020, 29857879

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