许皓皓King 25-12-11 11:00
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#苹果酥挞一口一只喵#
猫猫趴在苹果派皮上,每切一块,就有一只喵被吃掉🐱

所需材料:
低筋面粉 180g,黄油80g &6g,细砂糖10g &35g,盐1g,全蛋液70g,苹果两个,少许水淀粉

制作步骤:
1️⃣软化的黄油中倒入低筋面粉,盐和10g糖,搓匀
成细颗粒状,倒入蛋液把面团搓均匀,用保鲜膜包裹面团进行松弛。
2️⃣锅中放入 6g黄油,加入切好的苹果丁,35g细
砂糖炒软,加少许水淀粉炒拌均匀。苹果馅料制作
完成!
3️⃣面团揉一揉,切三分之一,擀平放入模具中做派
底,用小叉子扎小孔,另外三分之一擀平切条在苹果馅上编织网格状
4️⃣最后三分之一,按照头9g,身体12g,捏出出猫咪样子
5️⃣刷蛋液,烤箱预热200°烤15分钟转170°烤20分钟就可以出炉啦~
6️⃣稍微晾凉,脱模,用可食用色素笔画出猫猫五官

快来交作业吧[馋嘴][馋嘴]#组个冬日养生局##温暖的食光##兴趣稀引力计划#

发布于 湖南