财二财 25-12-11 16:22
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注意‼️零糖饮料真的无糖吗?

零糖饮料并非完全不含糖。

依据我国《预包装食品营养标签通则》(GB28050 - 2011),只要每100毫升饮料的含糖量≤0.5克,就可标注“零糖”“无糖”。

这种标注是考虑到部分饮料原料会自带微量天然糖分,难以完全去除,标准为此设置了“容错”空间。

另外零糖饮料的甜味多来自代糖,像赤藓糖醇、三氯蔗糖等,以此替代添加糖来保证口感。
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发布于 四川