玉米面馒头制作过程

#生活手记# 刮风降温的一天
上午鼓捣蒸玉米面馒头：玉米面、面粉、200ml牛奶、一个鸡蛋、一点糖、一点豆面、少许花生油和猪大油、酵母，一点点碱。发好面掺入切片的大枣揉成小圆团。开锅蒸18分钟，焖5分钟。口味很好稍微有点硬，下次面粉比例再高一些估计可以发的更好。或者玉米面可以开水烫一下再和面增加粘度。
下午感觉风小点了去社区医院开药，回来北风呼啸体感太冷啦。到家24度，暖暖和和。
图六连翘糊涂了开花了。