📍博多　レミさんち
众所周知博多的屋台料理很有名，但法国料理屋台我还是第一次见。
很久以前就知道有这么一家屋台——刚上高中时有看到一段影片，介绍有个法国人来福冈开了一间法式屋台。这次来博多前突然想起这件事，就问朋友说要不要一起去，于是先确认了是否营业，最后一同前往。

因为是屋台，所以没有那些高档法餐厅的繁复料理，以アヒージョ、グラタン等焗烤类料理为主。味道不错不说，而且价格……居然只和ガスト差不多。
和老板レミさん聊天才知道，他是法国诺曼底出身，当初打算来日本旅行三个月，第一站是福冈，结果被当地文化吸引，三个月都待在福冈。后来索性就一直留了下来，一待就是24年。本来就是厨师的他，后来通过公募拿到屋台营业许可，才在天神开了这间「レミさんち」。
人也和传闻里一样超级开朗——一边在小小的屋台里忙着做菜，一边跟各桌聊天、开玩笑。我拿手机拍料理的时候，他还特地凑过来对着镜头做鬼脸。聊高兴了，他会举起自己的酒杯喊一声「カンパーイ！」，带着整排屋台一起干杯！

隔壁一起吃饭的是从大阪来旅游的女生，旁边则是她的博多本地朋友。我还笑着说果然大家都是“带着当地人一起来”的。大家一开始只是正常寒暄，聊天气、聊料理，结果她们听说我是从中国来的，两个人一下子兴奋起来，直接举杯跟我干杯，一边喝一边说：
「上海ディズニー行ってみたい！」
一边说还一边给我看旅行计划……原本两人的女子会，突然就变成四个人了。之后就是定番的日本语上手，交换連絡先之类的。レミさん看到了，也在旁边笑着说今天开心就好，但不要喝多了。

结账的时候，我跟レミさん说自己很久以前就知道这家店了。他告诉我，屋台的营业许可有效期是5年，中间可以更新一次，他家是2017年开的店，也就是说，现在离这张许可证到期只剩不到两年了——再不来，可能就真来不及了。

最后结账，一个人居然才三千多日元。
ごちそうさまでした！ http://t.cn/z85JQsT