草莓种植指南
1. 最佳播/栽期
北方温室:8 月下旬–9 月上旬定植;南方露地:9 月中旬–10 月上旬;家庭育苗可在 7–8 月日均温 25–30 ℃时播种,成活最高 。
2. 种子处理
选直径>2 mm 饱满籽,50 ℃温水浸 12 h→湿纱布 25 ℃催芽 3 d;播前用 5 % 盐水消毒 10 min,可提发芽率 40 % 。
3. 育苗与基质
穴盘或 20 cm 盆:泥炭土∶珍珠岩∶腐熟牛粪 = 5∶3∶2,pH 5.8–6.5;播后覆土 ≤0.5 mm,保持 70 % 湿度,3–5 片真叶时移栽 。
4. 定植密度
高垄双行:垄高 30–40 cm,垄背窄行 20–25 cm,大行 75–80 cm;株距 15–20 cm,亩栽 8 000–10 000 株,呈“品”字形 。
5. 温光管理
缓苗期昼 20–25 ℃,夜 ≥12 ℃;现蕾后昼 18–22 ℃,夜 6–8 ℃,昼夜温差 8–10 ℃利于糖分积累;棚膜选无滴膜,透光率 ≥85 % 。
6. 水肥要点
滴灌“少量多次”,土壤含水量 60–70 %;控氮增钾,花果期 N∶P∶K≈1∶1.2∶1.5,配 0.2 % 硼酸叶喷,可减少畸形、增糖度 。
7. 植株调整
每株留 4–5 片功能叶,及时摘除老叶、病叶及匍匐茎;花期疏除 30 % 弱小花蕾,每花序留 3–5 果,单果重可提高 15 %–20 % 。
8. 病虫速防
白粉病:轮换苯醚甲环唑、嘧菌酯;蚜虫:黄板+吡虫啉;灰霉病:花期防雨、夜间加温降湿,发病初期用腐霉利 1 000 倍 。
9. 采收
果面 80 % 着色、可溶性固形物 ≥10 % 时清晨采摘,带 0.5 cm 果柄,轻采轻放,0–4 ℃预冷后上市,可贮 7–10 天 。
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