有礼为富，中和为临
富临中餐厅的菜品，真的绝对值得一试

凉菜部分，山东沿海地域的捞汁黄蚬，烟台威海一带，清爽酸辣，鲜嫩多汁。桂花酒酿沁马蹄，鲁南，鲁西南的沙质土壤，生长出来的马蹄脆甜多汁。山东潍坊的萝卜，造型雕成玉兰花，简单调味，来凸现食材本味，和山东人对新鲜蔬菜“生吃尝鲜”的喜好。

热菜以一碗五黑汤，精彩开启。德州黑鸡，黑枣，黑蒜，汤清味足，鲜香回甘清甜。富临鲍鱼一品锅，以山东传统宴席“合锅”的形式，体现着“海纳百川”的饮食智慧。帝王蟹胶州白菜，蟹的鲜美全部吸收在白菜里，胶州白菜纤维细腻，鲜甜无渣。碳烤莱芜黑猪肉，是国家地理标志产品，果木炭烤后，外皮焦香，内里多汁。糖醋赤鳞鱼，泰山“五宝”，搭配鲁菜的糖醋味型，绝美口感。甜品，用到了莱阳梨，原盅和莲子燕窝炖煮，清甜滑润。http://t.cn/AXU7NEiN
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