#鸡排哥杭州开炸千人排队#这人气也太高了,人均排队四五个小时。花6小时排队买一块炸鸡排,这事放在餐饮行业有点不可思议。但“鸡排哥”在杭州的巡炸就这么实现了。大家排队购买的不只是一块鸡排,而是“情绪价值”。
鸡排哥的商业模型很原始,却精准击中了现代社会的某种匮乏:在算法推荐和预制菜统治的世界里,一个真实的人显得如此稀缺。排队现象背后是情绪经济的崛起。当标准化服务让一切变得可预测,不可预测的温度就成了奢侈品。
在即时满足的消费主义中,鸡排哥用延迟满足构建了新的吸引力。这不只是餐饮,而是体验经济。大家买的不是鸡排,而是一个能分享的“在场证明”。这份存在感比鸡排本身贵得多。
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