西嘉嘉哦
25-12-13 16:26 微博认证:美妆博主

自制低因咖啡胶囊
玩转我的胶囊咖啡机☕️
虽然现在生完宝宝了,但是因为睡眠问题,还是要减少咖啡因摄入(见http://t.cn/A61OvjVo,呼吁天生睡眠不好的姐妹戒掉咖啡因!),日常在家还是喝低因的。
但是市售低因胶囊真的又贵又难喝,跟低因速溶比差不多,都像刷锅水。看到有人说皮爷的迪克森少校低因豆很好喝,奈何只有胶囊机,于是买了套工具自制低因胶囊(大部份卖家都可以代磨粉,而且皮爷的🫘是可以拿到皮爷店里磨粉的)
👉迪克森少校这款低因豆确实好喝!比皮爷自己的低因胶囊也好喝很多,油脂更丰富,清苦,有焦香,不酸,很适合奶咖。虽然我是咖啡土狗,但是还是能喝出区别,🫘还是新鲜一点的更好喝啊。
👉成本上,一个胶囊💊装填6g左右,250g可以分35-40杯,成本3-3.3元一颗,不考虑热压机这种一次性投入,胶囊壳一个0.39元一颗,总成本其实和购买皮爷单独的低因胶囊差不多(主要是这个低因豆属于比较贵的,我买的也是小包装),但是更好喝啊~
👉后面打算再尝试其他的低因豆,比如illy还有一些国产的🫘,尽量选择瑞士水洗法的。
👉还有一个思路就是,这样Diy胶囊可以拼配咖啡粉,比如50%低因粉+50%正常咖啡粉,这样就是减半咖啡因的胶囊,这个品类市场上完全没有成品[点赞]

发布于 浙江