我经常去的一家川菜馆，宫保鸡丁相当和我胃口，端上桌醋香扑面而来，酸甜口。干煸四季豆看似简单，但要煸出虎皮色，再锁住里面的汁水，还要把辣味和锅气提起来，再给一点盐巴的颗粒感，很看厨师水平。最后一道泡椒肉丝，纯下饭菜，就一个字，辣。#三刀的vlog##南京美食# #一分钟视频创作季# http://t.cn/A6CcZHaV http://t.cn/AXUAND2X
发布于 江苏
百车全说三刀 25-12-13 16:41
我经常去的一家川菜馆，宫保鸡丁相当和我胃口，端上桌醋香扑面而来，酸甜口。干煸四季豆看似简单，但要煸出虎皮色，再锁住里面的汁水，还要把辣味和锅气提起来，再给一点盐巴的颗粒感，很看厨师水平。最后一道泡椒肉丝，纯下饭菜，就一个字，辣。#三刀的vlog##南京美食# #一分钟视频创作季# http://t.cn/A6CcZHaV http://t.cn/AXUAND2X