本月上海“上班日”之吃喝[干饭人]
利达汤圆馄饨:馄饨双拼+芝麻汤圆(1个),荠菜肉馅比鲜肉的好吃很多,汤圆一般般。
万寿斋:鲜肉小笼和双档,小笼包鲜甜,双档的面筋厚实。
乔立蒂Giolitti Gelato:中杯三拼40元,量很足。选了意大利米&肉桂&榛子,全部都很好吃[good]!我觉得可能在罗马吃的就是它😁
黃啓雲私房牛肉面工坊(上海首店):红烧牛腱面、热卤猪肝连肉(护心肉),会上瘾的丫片布丁。来之前觉得:牛肉面能有多好吃,吃完的感觉是:确实不太一样啊!无敌好吃!汤色清亮味道浓郁,就是熬出来的鲜,一口入魂,牛腱软糯带着胶质感,厚度扎实,火候正好,面也很爽滑,全面的优秀了[good][good]。热卤猪肝连肉,热乎又软嫩,配着姜蒜的调味汁,冷天吃太舒服了,而且布丁真得会吃上瘾。我到店很早,和Ken厨照了个面,很nice,再次感谢一饭封神节目😁
Trifle揣福:豆腐芝士蛋糕,芝士味很轻,很细腻滑嫩,但从第一口到最后一口都没吃出豆腐或豆乳味,可能豆腐是指它的口感?另外打包了亚麻籽小法棍回家。
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