人民日报健康客户端 25-12-13 23:07
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【#这些食物是胃黏膜的天然修复剂# 】#胃变薄就是受损的开始# 你是否经常感觉胃部不适?饭后隐隐作痛、反酸、打嗝不断?这些信号可能都在提醒你:你的胃黏膜可能已经受损了!胃黏膜拥有再生能力,但修复需要充足的“原材料”和适宜的环境。吃对食物养黏膜:#怎么提高胃黏膜修复力#

✅多吃优质蛋白:蛋白质是细胞修复的基础。比如,鱼肉(鲈鱼、鳕鱼,脂肪少易消化),鸡蛋(蒸蛋羹最佳),豆制品(豆腐、豆浆)。

✅选择温和主食:推荐小米粥、软面条、馒头等。小米粥煮30分钟熬出“米油”更好。

✅选择护胃蔬菜:蔬菜要选纤维细软的,且必须煮熟。推荐南瓜、冬瓜、胡萝卜等,南瓜中的果胶能吸附胃酸,冬瓜煮软后几乎不增加胃负担;如胃不好,芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜冬季要少吃。

避开4类饮食:
❌辛辣刺激:辣椒、花椒会直接刺激黏膜,导致充血水肿。
❌酒精咖啡:酒精使黏膜糜烂,咖啡促进胃酸分泌。
❌生冷食物:冰饮、刺身收缩血管,诱发痉挛。
❌难消化食物:腊肉、竹笋、油炸食品让胃“超负荷工作”。(北京大学人民医院)