☁️☁️咸奶油材料：可做6个
黄油55g
糖18g
盐2g
淡奶油200g

📝📝面包材料：可做12个
中种：
高粉350g
糖30g
蛋45g
鲜酵母10g
牛奶115g
淡奶油70g

主面团：
高粉150g
鲜酵母5g
奶粉15g
水115g
黄油40g
盐5g

📋📋步骤：
❶提前一夜制作中种面团，把材料混合揉至光滑，室温发酵两倍大，转冰箱冷藏发酵一夜。除黄油、盐以外材料混合均匀，揉至光滑厚膜，加入黄油、盐揉至光滑薄膜，分成12等份松弛15分钟（图一）
❷擀薄，翻面，对折再对折，接口捏紧（图二）
❸室温发酵至两倍大，烤箱提前预热，上190下170烤15分钟（图三）
❹黄油加糖、盐打发蓬松发白，分成加入淡奶油打发均匀（图四）
❺出炉的面包放凉，表面刷蜂蜜水，蘸椰蓉装饰。面包中间切开，挤上咸奶油（图五）

📌📌滴滴：
①根据自己烤箱脾气调整温度
②咸奶油中黄油需要软化至手指可按压状态
③淡奶油常温状态，可以微波炉叮热