各种花样的越南米粉Pho
这些都不是一般的越南粉，甚至不能称为粉。最特别也常吃的一款就是图一的顺化辣粉，名字可以脱口而出，叫“崩博惠”。真正Pho的花样在图2/3/5/8。生牛肉片放在外往里加，或先把肉用榔头敲软，或直接给一两根牛骨，上面的肉论斤。
然后是各种湿炒粉，这个和中餐口味最对，甚至可乱真。还有一种细粉像图9，不知为啥有个意大利名字vermicelli，是干拌的。最后一种是图7那个，你就根本看不到米粉。
大家有机会或有兴趣试吃么？
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