人民日报健康客户端 25-12-14 09:01
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【#3类会加速结石形成的食物#】 #女子连吃10多颗山楂胃里长巨大结石# 肾结石是存在于肾脏中的矿物质沉积物,由晶体和有机基质组成,当尿液中的某种矿物质过饱时,就形成了结石。

这几类食物易加速结石的形成:

👉 1. 高草酸食物

草酸是促进形成草酸钙结石的重要因素。草酸高的食物识别较方便——吃起来通常会比较涩口。常见含草酸较高的食物:菠菜、马齿苋、苋菜、甜菜、鲜笋、杨桃、芝麻、可可粉。

👉 2. 高嘌呤食物

动物内脏、海鲜、浓肉汤等,嘌呤代谢会产生尿酸,易促进形成尿酸结石。常见高嘌呤食物:肝、肾;海苔、紫菜(干);鲭鱼、贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等。

👉 3. 高盐食物

腌制食品、加工肉类、酱油等,钠摄入过多会增加尿钙排出,促进肾结石形成。一般建议成年人每日盐摄入量不超过5克。