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冰冰凉凉的蓝莓奶冻🫘

📝食材：糯米粉、牛奶、白糖、吉利丁片、蝶豆花、蓝莓🫐、椰奶
✅做法：
1️⃣80g糯米粉加50ml牛奶，少许白糖搅拌成絮状，揉成面团。
2️⃣搓成大小均匀的丸子，水开下锅煮至浮起熟透，捞出过一遍凉水。
3️⃣10g吉利丁片放冷水里泡软备用，锅中倒入250ml牛奶，放入蝶豆花。
4️⃣煮出颜色后捞出蝶豆花，放入泡软的吉利丁片搅匀，倒入碗中盖保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固。
5️⃣碗中放入奶冻块+小丸子+蓝莓，倒入椰奶即可。