#北京烤鸭是十大名菜之首吗# 好吃的烤鸭难寻，最重要的是现在烤鸭的价格都太贵了。
其实制作手法更重要，现在很多餐馆盲目追求氛围高端，忽视了食材本身的重要性，作为名菜更需要注重口味。 ​