#官方通报20倍暴利假陈皮被曝光#

药典规定陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的
干燥成熟果皮，三年以下称之橘皮，经三年以
上储藏陈化方为陈皮，桔皮当陈皮卖是当下的
普遍现象。

陈皮在柑橘种植和贮藏及陈皮加工、陈化和储
藏等过程中，存在农药、重金属残留和由于储
藏条件不规范感染真菌而产生真菌毒素残留等
安全隐患 。

近几年国内外文献相关研究报道较多，反映陈
皮的质量安全现状，研究发现在 198 批陈皮中
共有195批次检出农药占98.5%，陈皮农药残留
风险较高。

现有陈皮中多农药残留检测未包含柑橘中常用
的浸果防腐剂，如双胍三辛烷基苯磺酸盐，陈
皮中汞含量超标率高问题，需进行风险监测和
风险评估。

陈皮智商税你交过了没有，又何止于陈皮，又
何止于直播销售渠道。还是那句老话，买不到
靠谱的中药劝你别吃。是治病还是致病真的很
难弄清楚，