山园小食——爆河虾
不知道陆仲昭要是知道有个人在伸出筷子去夹第三只爆河虾的时候，会想起他在评论杂言诗的时候用的“芬葩，顿跌起伏”这六个字，会不会惊得胡须都翘起来了.....
作为一个吃竹节虾都嫌麻烦的家伙（当然，妈妈或者姨娘帮我剥好，我还是喜欢吃的....），那种小不拉几的河虾，平时是碰都不碰的——可水白玉润的骨瓷盘，石榴红的大青虾，青翠的小葱段，和时不时往我鼻子里窜，我一直喜欢的葱油味，让我还是去夹了一只。
不是那种杭式油爆虾那种酥脆的壳，也不是干脆炸的壳和虾肉都黏在了一起，而是看着，更像是润了一层滑亮油脂的鲜活的水煮虾——轻轻咬开，带着葱油的清新和虾肉鲜甜的汁水温温弱弱的，完全迥异与重糖醋口的呱噪，和外面流淌着的冬日溪涧一样，安安静静的，浅而清；虾肉则满而鼓，韧结结的，居然有奶香....越嚼，那种香味就越浓，似凝蕴在一起，又像随时会按抑不住的浮动着，漫溢着，顺带着推着我的手，又伸出了筷子——
所以，夫子，要是您也吃到这盘虾，估计不会觉得我用您的“芬葩，顿跌起伏”，是有辱斯文的？！
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