林汤团 25-12-15 12:34
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古北半日游🚶🏻‍♀️
吃日料➡️赏银杏➡️品甜点

吃了古北日料三巨头之一「お箸」
刺身点了厚切三文鱼腩,厚度真的很实在!
油脂感满分,对得起价格~甜虾也不错,鲜甜在线
生姜煮鸡肝是甜口路线,姜味不重,质地绵密,几乎入口即化。吃一两块刚好,再多会有点小腻~
海鲜太卷一上桌就被惊到!量也太足了吧!看看这迷人的横截面:多种鱼生🍣+鳗鱼+玉子烧,真材实料 。还藏了一团金枪鱼泥,管饱程度满分👌
油炸牡蛎一份三颗,个头超大,面衣裹得厚厚的。不过牡蛎本身有点腥气,我不喜欢
明太子鸡蛋卷我很爱~明太子酱给得超多,咸香浓郁[么么哒]

下午茶去了甜品工作室「Foodie Bliss」
没想到写字楼下一家新店,能做出沪上顶流水平的巴斯克!孔泰巴斯克,表面焦化到位,内里流心诱人 ,入口一抿就化开~奶酪风味很足🧀

俩水果挞,我更喜欢草莓挞🍓酥脆的黄油挞底,配上两种不同质感的抹茶奶油、甘纳许,再加上草莓果肉!层次风味丰富!
葱油咸蛋黄挞也很特别!类似小时候吃的万年青的味道,融合葱油咸蛋黄,创新不失和谐~
#我的年度美味清单##温暖的食光##组个冬日养生局#

发布于 上海