中国经济网 25-12-15 13:00
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【#姜黄饮难以达到宣传养生效果# 医生提醒】“抗炎神器”“提神醒脑”“超级食物”……近日,姜黄饮成了不少年轻人的养生新宠,跟风购买的原因,在于其被传不仅能抗炎、美白,还能帮助女性缓解经期腹痛。#姜黄饮到底功效几何#?#姜黄饮在多个平台卖断货#
“很多人会把姜黄和生姜混淆,其实二者虽同属姜科,却是不同的食材,且姜黄饮中姜黄的实际含量往往远低于宣传预期。”安徽中医药大学第一附属医院中药房副主任刘勇介绍,姜黄是药食同源的中药,为姜科植物姜黄的干燥根茎。在我国中餐中较少作为调味料使用,而在南亚地区的咖喱中是主要成分。“生姜则是日常常见食材,二者功效、用途均有区别。”
记者查看多款姜黄饮配料表发现,多数产品中姜黄含量占比极低。某款热销姜黄饮的配料表显示,生姜和柠檬占比均为38%,蜂蜜占比21%,姜黄仅占3%。刘勇表示,姜黄饮的核心成分,实则以生姜、蜂蜜为主,姜黄含量有限,难以达到宣传中的养生效果。http://t.cn/AXUtYl3x