#美食# /#不可辜负的美食#

✨一口下去就被治愈了，菌菇汤加了咸蛋黄鲜上加鲜，来一勺汤拌米饭，也是很幸福了

材料：
咸蛋2个，鲜虾5-10只，豆腐，火腿，各种菇，葱姜
步骤：
①鲜虾洗净，去壳，剪去虾头（虾头不要丢）；各种菇洗净；豆腐、火腿肠切块；适量姜片备用
②咸蛋黄去壳，起锅烧油，把咸蛋黄剪碎放入锅中炒出沙，放入2片姜片和虾头继续翻炒，炒至虾头变色
③倒入1碗热水，煮开后捞出虾头，倒入各种菇煮熟，再倒入鲜虾，豆腐块和火腿肠，煮3-5分钟（把虾煮熟）就可以啦~