老饕论吃续：花生南瓜中国古已有之

《四库全书总目提要.子部.谱录类存目》收录元人贾铭食谱著作《饮食须知》评述云：
“《饮食须知》 ，编修程晋芳家藏本，元贾铭撰。
铭，海宁人，自号华山老人。元时尝官万户，入明已百岁。太祖召见，问其平日颐养之法，对云：“要在慎饮食。”因以此书进览。赐宴礼部而回，至百有六岁乃卒。
书中所载自水火以及蔬果诸物，各疏其反忌，皆从诸家《本草》中摘叙成书。
自序谓：“物性有相反相忌，《本草》疏注各物皆损益相半，令人莫可适从。兹专选其反忌，汇成一编。”然别无出于本草之外者，不足取也。”

【此书著录并见钱大昕《补元史艺文志.卷三.子部医家类》：“贾铭《饮食须知》八卷。海宁人。《八千卷楼书目.卷十二.子部》：《饮食须知》八卷，元贾铭撰。《学海类编》本。《续通志.卷一百六十一.艺文略》：《饮食须知》八卷，元贾铭撰。海宁人。《续文献通考.卷一百八十一.经籍考》：贾铭《饮食须知》八卷。铭，海寜人，自号华山老人。元时尝官万户，入明已百岁，太祖召见问其平日颐养之法，对曰：“要在慎饮食。”因以此书进，赐宴礼部而还。】

贾铭书中记述食物有南瓜及落花生。此书 卷八记“南瓜，味甘性温，多食发脚气、黄疸，同羊肉食，令人气壅，忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食”。此书中提到花生，“近出一种落花生，诡名长生果，味辛苦甘，性冷，形似豆荚，子如莲肉。”但云不可以“同生黄瓜及鸭蛋食，往往杀人”。

《饮食须知》是元代养生家贾铭所著的一部专论饮食宜忌的养生专著。
贾铭，字文鼎，号华山老人，海昌（今浙江海宁）人，约生于1269年，卒于1374年。元末曾官万户，入明时已百岁，受到明太祖朱元璋召见，进献《饮食须知》并得到嘉奖。
全书共八卷，分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八类，介绍了360种食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀关系，以及过食导致的病症与危害、有毒食物的形态特征与解毒方法等。

据明《宁（波）志备考》记，“贾铭字文鼎，元季以赀雄海上，爲萬户長”，云性情好客、乐于助人，胡隆成、鲍恂等名士都曾依附于他，刘伯温未发迹时曾客居其家。

哥伦布航海到美洲，据云是1492年即明朝弘治五年，此时距离贾铭书出版时间已近百年也。