陪伴我七年的面包机的搅拌叶片掉了，在网上花了十二块钱淘到了适配款，组装上的那一刻有种失而复得的愉悦感。

昨晚我用它做了芒果干红枣红糖面包，经常换着口味吃才会有新鲜感[点赞]这个面包够解决咱家两天的早餐主食了，晚上想吃简餐时也可以用它做一个开放式吐司，方便省事又营养。

这款自制面包的配方如下：
鸡蛋1个、温水180g、奶粉20g、食盐3g、高活性干酵母3g、红糖25g、面包粉330g、黄油或没有强烈味道的植物油25g、芒果干1块、红枣5颗

①把芒果干和去核红枣剪碎备用。
②把除①以外的所有材料倒入面包机开启一键制作面包模式，面包机搅拌进程接近尾声时倒入果干，部分面包机出现蜂鸣声时即可倒料，接下来的时间都交给面包机。
③面包机工作彻底结束后取出面包稍微放凉后再进行装盘密封环节。

柔软的面包体麦香浓郁，混合着淡淡的芒果干和红枣的甜味及香气，吃起来越嚼越香。直接吃或者做开放式吐司以及三明治都不错🥪我喜欢在它上面加蔬菜蛋饼，再用奶酪、熟芝麻和番茄酱调味，吃起来滋味更丰富，营养更均衡。

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