回复@蹦哒起来蹦哒起来:加罗汉果、陈皮、姜、冰糖、蜂蜜适量: 姜去皮洗净切丝,罗汉果、陈皮泡一下,梨打成汁→大火煮开,小火慢熬30分钟→加入适量冰糖,继续→把煮成的膏状物倒入滤网里,用勺子按压出取汁→以小火慢熬梨汁,边熬边搅拌,由稀到稠,熬干水分关火→待温凉一些,兑入蜂蜜→冷藏保存//@蹦哒起来蹦哒起来:歪个楼,家母病友自家种的梨,送了一大堆来,家母想试试熬梨膏,网上版本众多,不知咋选,烦请老师指点一二[作揖]
发布于 北京
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