【圣吗哪乳业切入功能性咖啡乳品市场】

近日，圣吗哪乳业携旗下咖啡专用乳饮品牌“小牧谷”亮相HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会，发布含MLCT（中长链甘油三酯）成分的新品，以 “风味拿铁专家” 为定位，切入功能性咖啡乳品赛道。据称，小牧谷采用MLCT酶法技术，旨在通过成分与工艺的优化，契合咖啡消费场景的风味需求。