#每日一餐分享#

今日份快手午餐：榨菜炒肉片+香煎豆腐+小酥肉

有没有发现，有些食材天生就是“万能选手”，怎么烹饪都好吃。

说的就是你呀——豆豆同学。

青春年少是青豆，可荤可素，可清炒可凉拌。夏天的凉拌毛豆，更是餐桌上的灵魂角色。

成熟后变为黄豆，可炖猪蹄，可制腊八豆，滋味醇厚。

再经打磨变身，便有了豆浆与百变豆制品：嫩豆腐、老豆腐、香干、千张、豆腐泡……样样惹人爱。

就连豆渣也能“化腐朽为神奇”，做成腊月里的霉渣，风味独具。

若走得“叛逆”一些，还能化身臭豆腐、豆腐乳。

老干妈豆腐乳，没吃过的话，我送你一瓶尝尝。

万一发了芽，便成了清爽的黄豆芽，焕发新生。

你看，豆豆同学在生命的每个阶段，都把自己的特长发挥得淋漓尽致，稳稳占据着千家万户的餐桌。

于是，今天这盘平常的香煎豆腐，吃起来便多了一层会心的滋味。

#家常菜[超话]##温暖的食光#