#减脂人番茄碗#番茄碗是减脂期的绝佳餐食，低卡高纤、制作简单，还能灵活搭配食材，饱腹感超强。制作时，先挑选饱满红润的番茄，洗净后切去顶部，用勺子挖出内部果肉，形成番茄碗。挖出的番茄肉别浪费，与猪肉、牛肉混合，加入吐司、鸡蛋、黑胡椒盐等调料，搅拌成风味十足的肉馅。

将肉馅填入番茄碗，抹平表面后盖上番茄顶部，淋上橄榄油送入烤箱，180度先烤25分钟，再继续烤20分钟。烤制过程中，番茄的酸甜渗入肉馅，肉馅的香气又浸润番茄，二者相互交融。烤好的番茄酿肉，外皮番茄烤得微焦，内里肉馅鲜嫩多汁，一口咬下，番茄的清爽与肉的醇厚在舌尖迸发，层次丰富。

这道菜不仅美味，还寓意“柿柿如意，好事成双”，适合作为创意家宴菜品，也可搭配番茄意面、番茄浓汤等，打造一桌番茄主题大餐，给味蕾和视觉带来双重享受。http://t.cn/AXUoyBag http://t.cn/AXUoVdCp