昨天我姑给了我们6根年糕
今天我回家的时候牛已经都切完了
很多外地的朋友问年糕怎么保存
其实我一般都去菜场买新鲜的，一顿吃多少买多少
小时候家里每到过年会一次性做很多
然后都是风干后泡在水桶里隔绝空气保存
但年糕时间泡越久就会有一股酸味，开始黏糊糊的
一直吃到过完年，浙江人的任务也就算完成了[笑cry]
幸亏牛是温州的那边也吃年糕
我们俩都还挺爱吃年糕的
一阵子不吃会想的那种
区别是我个人其实更爱吃炒得干干的焦香的
但是牛和丘喜欢这种带点汤的，挂汁的。
就加了点鸡蛋和大白菜，还有黄灯笼辣椒酱一起炒的
素素的也很鲜美。
#芒果家的三餐#