#美食[超话]#看似简单，却暗藏风味层次感的鸡蛋三明治🥚🥪
把经典美味再升级！
正如其名，今天就为大家介绍这款好吃到“犯规”的奢华鸡蛋三明治😉

吐司上不仅要抹黄油，再涂上颗粒芥末
就能打造出带点微辣、风味突出的大人口味♪

三明治用保鲜膜包好，放进冰箱静置一会儿
食材的味道会更好地融合，口感也会变得温润软糯💡

沉浸在满满鸡蛋带来的浓郁美味中，治愈感满分💗

下面就来分享做法吧♬

「恶魔级鸡蛋三明治」

●材料（1人分） 烹饪时间:20分钟(不含冰箱冷藏时间)
- 伊势鸡蛋…2个
- 黄油…5克
- 颗粒芥末…1小勺
- 吐司（10片装）…2片

【A】调味
- 蛋黄酱…1.5大勺
- 砂糖…1/2小勺
- 盐、黑胡椒…少许

●做法
1. 锅中加水煮沸，轻轻放入伊势鸡蛋煮10分钟。捞出后浸入冰水中冷却，剥去蛋壳，切成碎末备用。
2. 碗中放入切碎的鸡蛋和【A】的所有调味，充分搅拌均匀。
3. 两片吐司的一面都涂上黄油，其中一片再额外涂上颗粒芥末；把搅拌好的鸡蛋沙拉铺在吐司上，盖上另一片吐司，做成三明治。
4. 用保鲜膜把三明治紧紧包好，放入冰箱冷藏20分钟左右，取出后连保鲜膜一起用刀切开即可。

●小贴士
- 用保鲜膜包好冷藏，能让食材风味融合，口感更温润，切的时候也不容易散♪
- 黄油不好涂抹时，可放入耐热容器，用微波炉500W加热10秒左右软化。

●亮点
- 黄油和颗粒芥末的风味形成巧妙点缀♪
- 夹满了鸡蛋沙拉的奢华款鸡蛋三明治(^^)，超适合当早餐或午餐！

“伊势鸡蛋”兼顾美味与新鲜，口感浓醇鲜香
要不要用它开启美味又健康的生活管理呀？
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