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吕梁是山西省中部西侧的城市，在群山环抱之间，拥有众多的红色景点，被誉为“华北小江南”

📍柳林碗托： 荞面，经过加热熬煮成糊状，冷却浇上特制调料，小刀划开，搅拌均匀即可，吃起来很方便；碗脱/团/托/秃，都可以
📍合楞子：土豆为原料，上锅蒸熟，去皮后捣成泥，加白面揉成团，再上锅蒸熟，蘸做好的西红柿酱吃，又软又有韧性
📍炒恶：恶不是罪恶，而是美味，由土豆经过复杂工艺制作而成，口感软糯而又有劲道
📍枣糕：枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成，趁热吃停不下来
📍扁食冒汤：又称兴县冒汤，以粉条和饺子等为主料，上浇鸡蛋皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成， 麻辣鲜香
📍汾酒：吕梁汾阳地区的杏花村汾酒无人不知，无人不晓。汾阳人吃面，一定要等桌上的酒喝好才可以
📍石头饼：原料是白面、麻油、盐碱、酵母等，重点要用大小均匀的石子去压，唐代称石傲饼
📍摊黄儿：黄米面、玉米面和小麦粉再加上碱面，糖等等经过发酵制成米糊，在“鏊子”中摊开，形成一个中间薄、周边厚的圆饼，折叠成半月形状起锅即可，清明前后吃
📍孝义火烧：咸火烧、糖火烧、菜火烧，绵软不粘、香鲜可口

钻钻可以尝尝当地特色美食[点赞][点赞]

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