新疆尉犁罗布小羔羊开团，存第一张图，用微信扫。评论加点赞，微博抽奖平台抽1位，送一箱新疆尉犁罗布小羔羊5斤家庭装。

如果第一张图扫不出来，你又不介意朋友圈多一个朋友，那就加我：lingcong007，我发链接给你。

云南花香蓝莓L25已开团，购买也是扫第一张图。详情介绍请看这里：http://t.cn/AXUNlM7F

羊肉的烹饪方式有很多，但是好羊肉只需加一撮盐清炖就很好吃，我们今天团的新疆尉犁罗布小羔羊就是这类代表。即使清炖也不膻，还有淡淡奶香，因为是小羔羊，肉质非常细嫩，也非常适合烤来吃。这款羊肉去年冬天开团后反馈很好，我们今年继续。

———————————————————————————

羊肉是温性食材，具有温中暖肾、益气补虚的功效，尤其适合冬天。不过在我看来，无论功效如何，好吃还是第一位的。所以我们开团的是国家地理农产品标志产品，新疆尉犁罗布羊，并且选用的是小羔羊。

新疆尉犁罗布小羔羊首先是不膻，其次肉质细嫩，不腻不柴，有淡淡奶香。按部位精分割，去皮，独立锁鲜发货，冷链空运。对于网购羊肉来说，新疆尉犁罗布羊，又是小羔羊，新鲜现宰，去皮精细分割，冷链空运，这几项属性加在一起，应该算是buff叠满的状态。

1：

新疆尉犁罗布羊，国家地理农产品标志产品。其中罗布羊是品种名，尉犁是地名。

罗布羊，新疆古老的绵羊分支品系之一。根据史料显示，罗布羊早在南宋嘉定十二年就有记载，是蒙古羊在新疆繁殖演化出来的品种。

尉犁县，又名“罗布淖尔”，意为“水草丰腴的湖泊”，全县拥有草原1600万亩。不得不再次感叹一下，新疆真的是巨大。1600亩草原什么概念呢，举个例子，我国盛产柑橘，种植面积世界排名第一，为4500万亩，柑橘大省的四川种植面积在1000万亩左右。而尉犁一个县，草原的面积竟比四川全省的柑橘面积还要大。

尉犁属温带大陆性荒漠气候，气候特点是年降水量少，蒸发量大，气候干燥，常有沙尘天气。罗布羊长期生长在尉犁恶劣的自然环境下，产生了类似野生动物的生存能力和抗病能力，体格强健，适应放牧，且放牧肥育能力好。此外，尉犁草场虽广袤，但草场主要以半荒漠草场为主，植物稀疏，放牧时羊群需长途奔走，所以尉犁罗布羊有着肉质紧密脂肪少的特点。

尉犁草场的饲草的种类主要是芦苇草、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等。这些饲草富含盐碱，具有天然的排酸能力，又有一定的药用效果，使得尉犁罗布羊肉嫩多汁的同时，还有淡淡奶香味。

我们开团的是尉犁罗布羊中精选的小羔羊，可进一步保障羊肉的鲜嫩。大家在烹饪时，尤其使用压力锅时，需要相应减少一点烹饪时长。

2.

如附图所见，羊肉经过去皮后精细分割，独立锁鲜发货，每个独立包装的份量约为一斤。

精细分割有两点好处。首先大家收到以后，基本不需要再进行二次分割，至少不需要剁砍。羊腿略微大一点，但也不用剁砍，切割就行。

其次，经过精细切割，剔除了比较大的骨头，或是较肥的脂肪层，保留的是肥瘦适中的羊腿羊排以及羊蝎子，可食率更高。

3.

两点特别提醒：

绝大多数关于尉犁罗布羊的介绍，都会提到该品种的独特香味。不过对于香气，尤其是肉香，每个个体的感受会不同，因此并不能保证每个人都能吃出奶香味，对此介意的朋友请慎拍。

尉犁罗布羊无明显膻味。我个人的体验，是烹饪之后，双手的气味很容易洗净，餐具刀具也都如此，不像普通羊肉有强烈的残留，但并不代表吃到嘴里的时候没有羊肉味。对羊肉味敏感且排斥的朋友请慎拍。