麦多馅饼,馅:半斤去骨鸡腿肉,20g奥尔良腌料,适量生抽,老抽,蚝油,腌制两个小时以上;面团:300g面粉,3g酵母,3g白糖,180g温水,20g食用油;油酥:50g面粉,50g热油;烤箱提前预热5分钟,上下层220度,放中层烤18分钟左右,烤到最后观察上色。 http://t.cn/AXUpnFTE
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麦多馅饼,馅:半斤去骨鸡腿肉,20g奥尔良腌料,适量生抽,老抽,蚝油,腌制两个小时以上;面团:300g面粉,3g酵母,3g白糖,180g温水,20g食用油;油酥:50g面粉,50g热油;烤箱提前预热5分钟,上下层220度,放中层烤18分钟左右,烤到最后观察上色。 http://t.cn/AXUpnFTE