阿呆阿呆er
25-12-18 16:17

从长乐机场坐滨海快线进虎纠市区,我们俩饥肠辘辘,突然发现计划去吃的饭店就在沿线!于是决定先不去酒店,直接去吃饭~
在闽都站下车,走几分钟,就是福州人民私藏的家常菜馆子——莲花饭庄[手指比心](现在估计是私藏不了了,我看过几个博主去过了哈哈)
没有菜单,看食材点菜,光不认识的贝壳就有好几种,我和刘会计在老板等待的目光里陷入石化……好在也是些微做了些功课,就点了几个比较受欢迎的。好险,我们点完菜坐下没多久,就已经客似云来~工作日生意还这么好……
上菜~
“洋烧排”是招牌必点的,一人一块。味道有点像糖醋排骨,但是烧得很脱骨,味道透透的又很多汁,一点都不干柴。我吃了一口,就决定要一碗米饭[doge]这味道不配米饭那是犯罪!
“香油河虾”用小葱洋葱爆香,虾肉很弹,不甚入味,有几个略微不新鲜。基础排档味吧~
“醉田鸡”全场最佳。田鸡炸过以后,趁热裹上酸甜汁儿,调味有点像锅包肉的大甜小酸版。我发现福州人民炸东西真的有一套,这田鸡外层的粉非常薄,酥香无比,里面的肉还有汁儿!火候一流啊!
“牛筋煲”老板推荐的,福建人民也是善烹牛肉的,香料味没有很重,炖得很入味,也是超下饭,后来有人要点已经没有了[笑cry]
第一顿吃得很饱足,对于福州菜甜酸的调味我很适应,全部吃光光!一个山东人和湖南人以食量震撼福州的第一天~开心~

发布于 山东