秋冬季节最适合吃什么？羊肉肯定占一席位！
今天斥巨资买了三斤羊腿肉125元，煮了广式羊肉煲。
做法也是参考网上的

食材:羊肉 竹蔗 马蹄 八角 姜片 当归北芪（如果没有，可以不放）红白萝卜
调料:红腐乳 盐 黄冰糖少许 生抽 老抽 柱侯酱 蚝油

先把羊肉焯水，捞起用热水冲洗干净，然后倒进锅里翻炒一下，接着把竹蔗 马蹄和全部调料一起放进锅里翻炒均匀转移到高压锅里加热水炖15分钟。

再转移到砂锅里，加入红白萝卜大火煮开，等汁收到差不多萝卜也熟了，关火撒上蒜苗叶即可。

也可以直接用砂锅炖煮，但需要很长时间且需要看着火，用电高压锅比较省事。
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