湖北宜昌高洁面馆，晚上食客还挺多的，老板在收银台收钱没有小票，只靠喊。大多数都点小面，我到了15一碗的花面。既然吃红油小面那得多放红油，不放辣就不能叫红油小面了。
红油小面多为韭叶面，且基本都是汤面，可选辣或不辣。臊子主要是牛肉和肥肠，两种都加叫“花面”，光面才叫“小面”，其中牛肉面、肥肠面和花面都是15一碗，小面才5块钱一碗，是价廉味美的选择。 http://t.cn/R6pzLIn
发布于 湖北